หอมกลิ่นของดอกไม้

ชาวไทยนิยมนำดอกไม้หอมๆ มาปลูกตกแต่งสวน หรือปลูกไว้ใช้ประโยชน์เป็นระยะเวลาที่ยาวนาน รวมทั้งที่หลายคนรู้จักกันดีจำนวนมากเป็นดอกไม้ที่ได้รับความนิยมที่มีคนปลูกมากมาย อย่างกุหลาบ ดอกมะลิ ดอกพุดซ้อน ดอกบุนนาค ดอกพิกุล ดอกพุทธชาด ดอกชมนาด ดอกมณฑา ดอกสารภี อื่นๆ อีกมากมาย ซึ่งพันธุ์พืชพวกนี้บางกรุ๊ปเป็นไม้ต่างแดน มีอีกทั้งถิ่นใกล้ๆ ที่พวกเรานำเข้ามาจากประเทศ จีน ประเทศอินเดีย รวมทั้งถิ่นไกลๆ อย่างประเทศ อเมริกาเขตร้อน ก็เลยถือได้ว่าดอกไม้ที่ให้กลิ่นความหอมบางประเภทมาจากถิ่นไกลจริงๆ มีพืชพันธุ์ไม้หลายประเภทที่ได้นำเข้ามาปลูกลงในเมืองไทยตรงเวลาเป็นเวลายาวนาน ตั้งแต่ยุคที่ไทยเริ่มมีการติดต่อกับนานาประเทศ แล้วก็เริ่มเข้ามาเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ ในรัชสมัยสมเด็จพระทุ่งนารายณ์มหาราช ซึ่งได้มีการแพร่พันธุ์ปลูกต่อๆ กันไปจนถึงแพร่หลาย โดยพรรณไม้หลายแบบเติบโตได้ดิบได้ดี สามารถพบมากเพราะเหตุว่าเอามาเพาะปลูกเองได้ แต่ว่าบางจำพวกก็มีเม็ดกระจัดกระจายไปขึ้นตามชายเขาได้เองรวมทั้งขึ้นอยู่กับทั่วๆ ไป

แม้กระนั้นจะเป็นไม้เทศหรือไม้ไทยก็ตามแม้มีกลิ่นความหอมเป็นที่น่าพออกพอใจ มีการปลูกเลี้ยงดูง่ายจนกระทั่งเกินความจำเป็น ก็จะแปลงเป็นที่นิยมกันค่อนข้างจะแพร่หลาย ดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมหวนๆ ชอบมีชีวิตชีวาที่ไม่สะดุดตา ส่วนมากจะเป็นพวกที่มีดอกเล็ก สีขาว หรือสีอ่อนๆ แต่ว่าก็มีหลายอย่างที่มีดอกใหญ่ รวมทั้งสีงามแถมยังมีกลิ่นหอมสดชื่นอีกด้วย ในตอนที่ดอกไม้บานแต่ละสายพันธุ์จะนานับประการตามประเภท ส่วนมากบานช่วงเย็นหรือเวลาค่ำพร้อมด้วยสิ่งกลิ่นหอมๆ หรือบานเวลาเช้าที่ใช้เวลาความหอมและก็การสดชื่นที่นานของขณะที่ดอกบาน โดยดอกไม้กลิ่นหอมยวนใจบางประเภทบานเพียงแค่ครึ่งวัน หรือ 1-2 วันก็ตกไป แต่ว่าบางจำพวกบานยาวนานหลายวันยาวเป็นต้นตย์ หรือเป็นเดือนก็มี โดยแต่ละประเภทยังมีความต่างกันของตอนที่ส่งกลิ่นหอมแบบอ่อนๆ ไปจนกระทั่งส่งกลิ่นหอมแรงที่สุดอีกด้วย พิจารณาได้ว่า พวกดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมยวนใจๆ แบ่งเป็น 2 ชนิดใหญ่ๆ ตามรูปแบบของการส่งกลิ่นเป็น หอมใกล้ ซึ่งถ้าเป็นดอกไม้จำพวกนี้จำเป็นต้องสูดดมที่ดอกโดยตรงก็เลยจะได้กลิ่น ซึ่งใกล้เคียงกับที่เรียกกันว่าหอมอ่อนๆ โน่นล่ะ และก็ดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมยวนใจขจรขจาย คลุ้งไปไกล หรือเรียกว่ากลิ่นหอมหวนแรง ถ้าเกิดจะแยกตามชนิดของกลิ่นก็สามารถแยกได้อีกเยอะมาก มีอีกทั้งกลิ่น หอมหวาน หอมเย็น หอมฉุน หอมเหม็นเบื่อ หอมมัน หอมตลบ หอมละมุน หอมอบอวล ดอกไม้บางประเภทยังมีคำที่ใช้บอกประเภทของกลิ่นว่ามีกลิ่นเหมือนอะไรอีกด้วย อย่างความหอมเหมือนข้าวใหม่ หรือหอมราวกับกลิ่นใบเตย ซึ่งในความพึงพอใจ ชอบใจหัวใจต่อกลิ่นของแต่ละคนย่อมนาๆ ประการตามความชื่นชอบรวมทั้งความเคยชินนั่นเอง

Copyright © 2018. All rights reserved.